Einstellungen für Ihren Kaffeevollautomaten
Von der Bohne bis zum Brühvorgang
Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist Genuss, Ritual und Geschmackserlebnis in einem. Damit Sie aus Ihrer Kaffeemaschine das Beste herausholen, spielen verschiedene Faktoren eine Rolle. In diesem Ratgeber erklären wir, wie Sie die Einstellungen optimal anpassen und Ihre persönliche Lieblingskombination finden.
Mahlgrad - Fein oder Grob
der Geschmack entscheidet
Der Mahlgrad Ihrer Kaffeebohnen beeinflusst maßgeblich den Geschmack:
Fein gemahlen: Die Bohnen werden sehr klein gemahlen und gepresst. Das Wasser läuft langsamer durch den Kaffeesatz und nimmt intensiver Geschmack auf.
Ergebnis: ein kräftiger, vollmundiger Kaffee.
Grob gemahlen: Der Kaffeesatz ist gröber, das Wasser fließt schneller hindurch und nimmt weniger Geschmack auf.
Ergebnis: ein leichter, eher wässriger Kaffee.
📢 WICHTIG: Wenn Sie den Mahlgrad manuell einstellen möchten, tun Sie dies nur, während der Mahlvorgang läuft – vergleichbar mit dem Gangwechsel bei einem Fahrrad. So vermeiden Sie Beschädigungen am Mahlwerk.
Kaffeetemperatur
heiß, aber nicht zu heiß
Die Temperatur beeinflusst die Intensität des Kaffees: je heißer, desto kräftiger der Geschmack. Allerdings gilt: zu hohe Temperaturen können den Kaffee verbrennen und den Geschmack beeinträchtigen.
• Optimal: 90–96 °C beim Brühvorgang
• Zu heiß: >96 °C → bitterer Geschmack
• Zu kalt: <88 °C → Kaffee wirkt wässrig und weniger aromatisch
💡 TIPP: Viele hochwertige Kaffeemaschinen lassen die Temperatur individuell einstellen. Teste am besten verschiedene Einstellungen (z. B. 90 °C, 92 °C, 94 °C), um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
Ihre individuelle Mischung finden
Tipps & Empfehlungen
Es gibt kein „richtig“ oder „falsch“ – jeder Kaffee ist Geschmackssache. Experimentieren Sie mit verschiedenen Bohnen, Mahlgraden und Temperatur-Einstellungen, um Ihre perfekte Kombination zu finden.
Unsere Empfehlung bei der Suche nach der richtigen Bohnenwahl ist, Kaffee mit unterschiedlichen Röstungen (hell, mittel, dunkel) auszuprobieren, da diese den Mahlgrad und die Wassertemperatur unterschiedlich beeinflussen!
Zudem hängt der Geschmack stark vom Wasser ab. Ideal ist weiches bis mittelhartes Wasser. Entkalken oder filtern Sie das Leitungswasser, um den Geschmack zu verbessern und Kalkablagerungen zu vermeiden.
Inzwischen bieten viele Maschinen die Möglichkeit, individuelle Kaffeeeinstellungen nach Person abzuspeichern, sodass jeder Nutzer seine Lieblingskombination auf Knopfdruck genießen kann.
💡TIPP: Die Kaffeemaschine TQ907D03 verfügt über die innovative Funktion „BeanIdent“. Die Steuerung erfolgt bequem über die App: Einfach den Barcode auf der Bohnenpackung scannen – schon übernimmt das Gerät automatisch alle optimalen Einstellungen. Dazu zählen Mahlgrad, Brühtemperatur und die exakte Kaffeemenge, perfekt abgestimmt auf die gewählte Bohnensorte.
Reinigung
Sauberkeit für langanhaltenden Genuss
Eine regelmäßige Reinigung ist entscheidend für den Geschmack und die Lebensdauer Ihrer Maschine:
Einmal pro Woche: Innenleben der Maschine reinigen, inklusive Auffangbehälter und Mahlwerk (einfach herausnehmbar). Mit Wasser durchspülen und gründlich ausspülen.
Bei Sonne oder warmer Umgebung: Reinigung mehrmals pro Woche durchführen.
💡 TIPP: Verwenden Sie ausschließlich Siemens Reinigungstabletten. Der blaue Teil der Tablette dient als Korrosionsschutz und sorgt dafür, dass Ihre Maschine langfristig einwandfrei funktioniert.
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